Мастикс (Pistacia lentiscus) е дърво, което се отглежда основно в Средиземноморието, но се открива и на други места, като в Иран. Растението е известно с многобройните си приложения в медицината и кулинарията.

Мастиксът има особен вкус и аромат, затова се използва като подправка в кулинарията, особено в Гърция и на Кипър. От вътрешностите на дървото се извличат капки от "мастикс", смола с приятен аромат, който се използва за ароматизиране на храни и напитки.

Мастиксът е известен и с многобройните си медицински свойства. Той съдържа антиоксиданти, които помагат за борба срещу свободните радикали в тялото и са незаменими за лечение на множество заболявания, като язва на стомаха и гастрит.

От мастикс се произвежда и козметично масло, което се използва за лечение на кожни проблеми. Мастиксът се използва и като аромат в парфюмериите и козметиката.